Alle saftberührenden Teile der Hydropressen sind aus lebensmittelechten Materialien gefertigt. Sammelgefäß,
Rahmen, Deckel und Korb bestehen aus rostfreiem Stahl (Qualität AISI 304), die Pressmembran aus hochwertigem Naturkautschuk.
Die Oberfläche der Presse ist zudem elektropoliert.